Name: Çikolatalı ve Hindistan cevizli Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Üç buçuk su bardağı un; 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin; 1 su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı Hindistan cevizi; Yarım su bardağı dövülmüş fındık; 2 yemek kaşığı kakao; Sosu için:; 2 çay bardağı çiğ krema; 2 paket 80 gramlık rendelenmiş bitter çikolata; Süslemek için:; Yeterince vişne reçeli tanesi

ORTA 20 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Leziz çikolatalı ve Hindistan cevizli kurabiye tarifi!

Yapılışı

1

Un, tereyağı veya margarini bir kaba alıp özleşene kadar yoğurun. Kalan malzemeyi de en son kakao olacak şekilde üzerine ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekillendirerek yuvarlak kurabiyeler hazırlayın.
2

Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra her kurabiyenin tam ortasına parmağınızla bastırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sosu için, kremayı bir kaba alıp ocağa oturtun. Kısık ateşte kaynama noktasına gelince ocaktan alın. Rendelenmiş çikolatanın üzerine döküp karıştırın.
3

Kurabiyeleri servis tabağına alın. Ortalarındaki boşluklara birer vişne reçeli tanesi koyun. Erittiğiniz çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirip çikolatalı sahlep ile birlikte servis yapın.