Name: Pekmezli Kek
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı pekmez; 125 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı; Yarım su bardağı pudra şekeri; 3 adet yumurta; 3/4 su bardağı süt; Yarım su bardağı damla çikolata; 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu; Yarım tatlı kaşığı mahlep; Yarım su bardağı kıyılmış fındık; 1'er adet vanilya ve kabartma tozu; 2.5 su bardağı un; Üzerine:; Pudra şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu

Tatlı bir lezzet pekmezli kek tarifimiz...

Yapılışı

1

Tereyağı ve pudra şekerini bir kaba alıp iyice çırpın. Üzerine yumurtaları ilave edin. Pekmez, süt, damla çikolata,
portakal kabuğu rendesi, mahlep, kıyılmış fındık ve vanilya ekleyip karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
2
Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına harcı boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu serpin. Dilimleyerek servis yapın.

Pekmezli Kek

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Havuçlu Baharatlı Kek

Panettone

Altın Renkli Muffinler

Çikolata Soslu Muzlu Kek

Sofra’da Bu Ay