Brokolili Kek

Name: Brokolili Kek
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 250 gram brokoli; 3 adet yumurta; 1.5 su bardağı süt; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 1.5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; Tuz; karabiber; pul biber

ORTA 8 KİŞİLİK

Hafif, sağlıklı, lezzetli brokolili kek tarifimiz...

Malzemeler

250 gram brokoli
3 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

1

Brokoliyi buharda pişirin. Çiçeklerine ayırıp, orta büyüklükte bir fırın kabına dizin.
2

Yumurta, süt ve ayçiçek yağı çırpma kabında çırpın. İçine elenmiş un ile kabartma tozu ilave edin. Tuz, karabiber ve pul biber ekledikten sonra tüm malzemeyi iyice çırpıp brokolinin üzerine boşaltın.
3

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimledikten sonra sıcak olarak servis yapın.