Minik Hamburgerler

12 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Derin bir kaba kıymayı koyun. İçine kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş soğanla, bütün baharatları ekleyin. Yumurtaları da ilave edin. Islatılmış ekmeğin suyunu sıkın ve kıymaya ekleyin. Harcı iyice yoğurup, yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Izgarada ya da tavada kızartın. Daha sonra minik hamburger ekmeklerini ikiye kesin ve içlerine köfteleri yerleştirin. Yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.
    AŞÇININ NOTU
    Dilerseniz hamburgerlere ketçap-mayonez de ekleyebilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
  • Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
  • Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
  • İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...