Otlu Çörekler
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuru mayayı toz şeker ve sütle karıştırıp 5 dakika bekletin. Yumurta, margarin, sıvı yağ ve tuzu katıp karıştırın. Unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini temiz bir bezle örtüp 30 dakika mayalanmak üzere bırakın. Dereotu, maydanoz, nane, kekik ve reyhanı ince kıyıp mısır gevreğiyle birlikte hamura karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle şekil verip yağladığınız fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
