Kuzu Küşneme

SIVIYAĞI derin bir kaba alın. İçine dövülmüş sarmısak, tuz, pulbiber ve karabiber ekleyip, karıştırın. Küşnemeleri bu sosun içinde 1 saat bekletin. Tek parça halinde şişlere takıp, ızgara yapın. Eti, tırnak pide, pilav ve karamelize edilmiş soğanla birlikte servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...