Güveç

Kuzu etini ve sebzeleri ceviz büyüklüğünde doğrayın. Güveç kabına sırasıyla kuzu etlerini, soğanları, biberleri ve sarmısakları dizin. En üste domatesleri ekleyin. Salçayı 1 su bardağı suyun içinde eritip, yemeğe ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Kızgın fırında 40-45 dakika kadar pişirin.