Soğan Soslu Antrikot
Malzemeler
Yapılışı
-
1
SOĞANLARIN kabuklarını soyun. Daha sonra her soğanı 8 parça olacak şekilde kesin ve zeytinyağında hafifçe sote edin. Üzerine domates salçası, biber salçası, kesmeşeker ve tuz ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Sirke ekleyip, 15 dakika pişirin ve kenara alıp dinlendirin. Sıvıyağı yapışmaz yüzeyli tavaya alıp, antrikotları önlü arkalı pişirin. Servis tabağına alıp, soğan sosla birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL