Soğan Kebabı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soğanları, kabuğunu soymadan dikey olarak ortadan ikiye bölün. Kıymayı, pul biber ve tuzla yoğurup, küçük parçalar koparın. Kıyma parçalarını soğanların arasına koyun. Güveç kapta yan yana dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında soğanlar közlenene dek pişirip, közde pişmiş domates-biberle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
