Kuzu Etli Şevket-i Bostan
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etlerini soğan ve sarmısak ile zeytinyağında sote edip, suyunu bırakana kadar orta ateşte kavurun. Daha sonra etsuyunu ekleyin. Etler iyice yumuşayana kadar pişirin. Ardından şevket-i bostanları ilave edin. Tuz ve karabiberi katın. Şevket-i bostanlar da pişince, yemeği ocaktan alın. İnce kıyılmış biberiye otunu üzerine serpip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
