Kasap Köfte
ORTA
3 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kıymayı çukur bir kaba alıp üzerine yemeklik doğranmış bir küçük soğanı ekleyin. Üzerine tuz, 3'er çay kaşığı kekik ve kimyon, 2'şer çay kaşığı karabiber ve pulbiber ekleyip yoğurun. Harçtan yuvarlak, iri ve yassı köfteler hazırlayın. Izgarada pişirip bulgur pilavı ve turşu eşliğinde servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
