Etli Enginar
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TEREYAĞINI bir tencereye alıp eritin. Üzerine eti ilave edip, suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara sıra karıştırarak kavurun. Etler suyunu çektikten sonra, 5 dakika daha kavurup unu ekleyin. 1-2 dakika sonra, temizlenip dörde bölünmüş enginarları ve arpacık soğanları ilave edin. Limon suyunu gezdirin. Tuzunu ayarlayın. Suyu ilave edip 10 dakika orta ateşte pişirin. Ocağı kısıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
