Kuymak (Mıhlama)

Malzemeler

1 çorba kaşığı Trabzon tereyağı
1 çay bardağı fırınlanmış mısır unu (yoksa normal mısır unu)
1 su bardağı su
75 gram çeçil peyniri

Yapılışı

1
BİR tava veya tencerede tereyağını eritin. Mısır ununu ilave edip, iyice kavurun. Suyunu katın ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. En son çeçil peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Sıcak olarak servis yapın.
- # KOLAY
- # KUYMAK (MIHLAMA)

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Peynirle Doldurulmuş Pancarlar — ORTA

Peynirle Doldurulmuş Pancarlar

Pratik Fırın Tostu — KOLAY

Pratik Fırın Tostu

Nişan Şerbeti

Cevizli ve üzümlü dilimler