Kuymak (Mıhlama)

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

1 çorba kaşığı Trabzon tereyağı
1 çay bardağı fırınlanmış mısır unu (yoksa normal mısır unu)
1 su bardağı su
75 gram çeçil peyniri

Yapılışı

1

BİR tava veya tencerede tereyağını eritin. Mısır ununu ilave edip, iyice kavurun. Suyunu katın ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. En son çeçil peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Kabak mücver tarifi: Fırında veya kızartılmış kabak mücveri nasıl yapılır?

Ballı Kayısı Hoşafı — KOLAY

Ballı Kayısı Hoşafı

Zerdeçallı süt altın süt — Zerdeçallı süt (altın süt)

Nişan Şerbeti