Üzüm Pestilinde Lüfer Sarma
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Balığı temizleyip, kemiksiz fileto çıkarın. Filetoları 6 parçaya bölün. Tavada yağı eritip balıkları alt üst ederek 2 dakika kızartın. Soğumaya bırakın. Sonrasında, 6 parça üzüm pestiline filetoları koyup sarın. Bir güveç kabını yağlayıp, lüfer sarmaları koyun. 150 derecede ısıtılmış fırında 6 dakika pişirin ve servis yapın.AŞÇININ NOTUBu yemeği haşlayarak da yapabilirsiniz. Bunun için, içi su dolu bir tencereye temizlenmiş balığı, yarım limonu ve bir tutam tuzu katıp haşlayın. Soğuyan balığı pestillere bölüştürüp servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
