Tekir Yahni

ORTA 1 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    İnce kıyılmış soğanı, tereyağı ile kavurup, üzerine kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş domatesleri ilave edin. 4 adet fileto tekiri toprak bir kaba dizin. Domatesli sosu ilave edin. Üzerine dilimlenmiş mantar, kapari ve sivri biberleri yerleştirin. Tuz, pul biber serpin. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
  • Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
  • İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...