Tekir Yahni

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    İnce kıyılmış soğanı, tereyağı ile kavurup, üzerine kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş domatesleri ilave edin. 4 adet fileto tekiri toprak bir kaba dizin. Domatesli sosu ilave edin. Üzerine dilimlenmiş mantar, kapari ve sivri biberleri yerleştirin. Tuz, pul biber serpin. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...