Palamut Marine

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Palamudu ayıklayıp, fileto çıkarın. Filetoları bir tabağa alıp, üzerine limon suyu gezdirin. Tuz ve tane karabiber serptikten sonra üzerini streç filmle kaplayın. Buzdolabında bir gece bekletin ve ertesi gün limon suyunu süzün. Dilimleyip, üzerine zeytinyağı gezdirin. Kıyılmış dereotu ile süsledikten sonra servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Sofrası
  • Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
  • Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...