Kırlangıç Buğulama

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    TereyaĞInI bir tencerede eritin. Dövülmüş sarmısak, dilimlenmiş mantar ve küçük doğranmış sivri biberleri ekleyin. 2-3 dakika kavurduktan sonra kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Domatesler kavrulup, iyice yumuşadıktan sonra suyu ekleyin. Su kaynadıktan sonra içine kırlangıç balığını ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
  • İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
  • Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
  • Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...