Balıkların her iki tarafını tuzlayın. Un, galeta unu, ceviz, sarımsak, maydanoz, hardal, tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırın. Balıkların üzerine bu karışımı paylaştırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
