Yoğurtlu Soğuk Çorba

Yoğurtlu Soğuk Çorba

Sofranızda yerini alması gereken yoğurtlu soğuk çorbayı siz de seveceksiniz. Yoğurtlu soğuk nasıl hazırlanır?

Malzemeler

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
2 su bardağı buğday
Yoğurt
Nane
Tuz

Yapılışı

1

Nohut ve buğdayı sulu lapa haline gelene kadar haşlayın. Altını kapattıktan sonra tuzunu ve naneyi ekleyin. Tuz önceden konulursa taneler sertleşirler.
2
Elde ettiğiniz helmelenmiş ılık ve sulu lapa kıvamındaki karışıma azar azar yoğurt ilave ederek, istediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın.
- # YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Kereviz Salatası — KOLAY

Kereviz Salatası

Fındıklı Kakaolu Kek — ORTA

Fındıklı Kakaolu Kek

Peynir Cipsli Çorba — KOLAY 45 DAKİKA

Peynir Cipsli Çorba

Lor Tatlısı — ORTA

Lor Tatlısı