Yoğurtlu Soğuk Çorba

Yoğurtlu Soğuk Çorba

ORTA 4 KİŞİLİK

Sofranızda yerini alması gereken yoğurtlu soğuk çorbayı siz de seveceksiniz. Yoğurtlu soğuk nasıl hazırlanır?

Malzemeler

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
2 su bardağı buğday
Yoğurt
Nane
Tuz

Yapılışı

1

Nohut ve buğdayı sulu lapa haline gelene kadar haşlayın. Altını kapattıktan sonra tuzunu ve naneyi ekleyin. Tuz önceden konulursa taneler sertleşirler.
2

Elde ettiğiniz helmelenmiş ılık ve sulu lapa kıvamındaki karışıma azar azar yoğurt ilave ederek, istediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Chia’lı Enerji Topları — ORTA

Chia’lı Enerji Topları

Sebze Püresi Dolgulu Köfte — ORTA

Sebze Püresi Dolgulu Köfte

Mantar Turşusu Tarifi — KOLAY 35 DAKİKA

Mantar Turşusu Tarifi

Bakliyat ve Tahıl Salatası — KOLAY 15 DAKİKA

Bakliyat ve Tahıl Salatası