Yoğurtlu Soğuk Çorba

Yoğurtlu Soğuk Çorba

ORTA 4 KİŞİLİK

Sofranızda yerini alması gereken yoğurtlu soğuk çorbayı siz de seveceksiniz. Yoğurtlu soğuk nasıl hazırlanır?

Malzemeler

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
2 su bardağı buğday
Yoğurt
Nane
Tuz

Yapılışı

1

Nohut ve buğdayı sulu lapa haline gelene kadar haşlayın. Altını kapattıktan sonra tuzunu ve naneyi ekleyin. Tuz önceden konulursa taneler sertleşirler.
2

Elde ettiğiniz helmelenmiş ılık ve sulu lapa kıvamındaki karışıma azar azar yoğurt ilave ederek, istediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Bahar Mücveri — KOLAY

Bahar Mücveri

Dereotlu Ay Poğaça — ORTA 30 DAKİKA

Dereotlu Ay Poğaça

Havuçlu Kek — ORTA 30 DAKİKA

Havuçlu Kek

Hellimli Salata — KOLAY

Hellimli Salata