Yoğurtlu Soğuk Çorba

Yoğurtlu Soğuk Çorba

ORTA 4 KİŞİLİK

Sofranızda yerini alması gereken yoğurtlu soğuk çorbayı siz de seveceksiniz. Yoğurtlu soğuk nasıl hazırlanır?

Malzemeler

1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
2 su bardağı buğday
Yoğurt
Nane
Tuz

Yapılışı

1

Nohut ve buğdayı sulu lapa haline gelene kadar haşlayın. Altını kapattıktan sonra tuzunu ve naneyi ekleyin. Tuz önceden konulursa taneler sertleşirler.
2

Elde ettiğiniz helmelenmiş ılık ve sulu lapa kıvamındaki karışıma azar azar yoğurt ilave ederek, istediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın.

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Tavada Paçanga Böreği — KOLAY 15 DAKİKA

Tavada Paçanga Böreği

Fırında Karnabahar — ORTA 15 DAKİKA

Fırında Karnabahar

Ay Çekirdekli ve Kaşar Peynirli Kurabiye — KOLAY 20 DAKİKA

Ay Çekirdekli ve Kaşar Peynirli Kurabiye

Böğürtlenli Kefir — KOLAY

Böğürtlenli Kefir