Taze Bakla Çorbası Tarifi

Name: Taze Bakla Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 300 gram taze bakla 1 adet küçük boy soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 6 su bardağı su; Terbiye için: 1 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un; Üzeri için: 1 demet dereotu

ORTA

Taze bakla çorbası oldukça kolay, leziz ve doyurucudur. Tazı bakla çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

300 gram taze bakla
1 adet küçük boy soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
Terbiye için:
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
Üzeri için: 1 demet dereotu

Yapılışı

1
Baklaları ayıklayıp, küçük doğrayın. Küp doğranmış soğan, tereyağı ve baklayı, soğan pembeleşene dek, yaklaşık 5 dakika arada karıştırarak kavurun. Su ekleyip, bakla yumuşayana dek pişirin. Terbiye için yoğurt, yumurta ve unu iyice çırpın. Çorbanın kaynayan suyundan 2-3 çorba kaşığı alıp terbiyeye ekleyin ve karıştırın. Terbiyeyi karıştırarak çorbaya ilave edin. Ocaktan alıp, üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın.
- # ORTA
- # TAZE BAKLA ÇORBASI