Tavuklu Çorba Tarifi

Name: Tavuklu Çorba Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1'er adet tavuk budu ve göğsü 4 su bardağı su 2 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı yoğurt 4-5 diş sarımsak 1 su bardağı haşlanmış nohut Bir buçuk çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane

ORTA

Leziz ve doyurucu olan tavuk çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Malzemeler

1'er adet tavuk budu ve göğsü
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı yoğurt
4-5 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
Bir buçuk çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı

1
Tavuk etlerini 4 su bardağı suda haşlayın. Soğuyunca ayıklayıp, etleri irice kıyın. Diğer tarafta unu ve yoğurdu iyice çırpın. Soğuk tavuk suyunu ve ince kıyılmış sarmımsakları ilave edip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Çorba koyulaşırsa su ilave edin. Ardından etleri, nohudu ve tuzu ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Tereyağında naneyi kavurup, çorbanın üzerine gezdirin