Mürdümük Çorbası Tarifi

Name: Mürdümük Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı mürdümük 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 5 su bardağı su Bir tutam tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Mürdümük; yerel olarak yetişen, yabani bir bezelye çeşididir. Denemeye değer bir lezzete sahiptir. Peki mürdümük çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı mürdümük
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
5 su bardağı su
Bir tutam tuz

Yapılışı

1

Mürdümükleri beş su bardağı su ile haşlayın. İnce doğranmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup, mürdümükleri ilave edin. Tuz ekleyin. Birlikte 10 dakika kaynatıp servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Mürdümük, bir çeşit bakliyat türüdür.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...