Mürdümük Çorbası Tarifi

Name: Mürdümük Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı mürdümük 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 5 su bardağı su Bir tutam tuz

ORTA

Mürdümük; yerel olarak yetişen, yabani bir bezelye çeşididir. Denemeye değer bir lezzete sahiptir. Peki mürdümük çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı mürdümük
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
5 su bardağı su
Bir tutam tuz

Yapılışı

1
Mürdümükleri beş su bardağı su ile haşlayın. İnce doğranmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup, mürdümükleri ilave edin. Tuz ekleyin. Birlikte 10 dakika kaynatıp servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Sofrası
Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel

ve Daha Fazlası ...