Mısır Çorbası Tarifi

Name: Mısır Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 koçan taze mısır; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 5 su bardağı su; Bir dal fesleğen

ORTA 6 KİŞİLİK

Tadı güzel, sağlıklı ve doyurucu olan mısır çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

2 koçan taze mısır
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
Bir dal fesleğen

Yapılışı

1

Mısır tanelerini, bir bıçak yardımıyla koçanlarından ayırıp, 15 dakika haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun ve suyu katıp iyice karıştırın.
2

Üzerine, haşlamış olduğunuz mısırları ilave edin ve çorba koyulaşana kadar 15 dakika pişirin. Fesleğen ile süsleyerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Aşçının notu: Çorbanın üzerine kuru ya da taze nane de ilave edebilirsiniz..