Yörük Çorbası Tarifi

Name: Yörük Çorbası Tarifi
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış buğday Yarımşar su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye Yeteri kadar et suyu 1 küçük demet ıspanak Tuz karabiber; Üzerine: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

ORTA

Yörük çorbası nasıl hazırlanır? İşte sofranızda yer alması gereken bir çorba. Yörük çorbası tarifi...

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış buğday
Yarımşar su bardağı haşlanmış
nohut ve kuru fasulye
Yeteri kadar et suyu
1 küçük demet ıspanak
Tuz
karabiber
Üzerine:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

Yapılışı

1

Buğday, nohut ve fasulyeyi tencereye alın. Üzerini üç parmak geçecek kadar et suyu ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Kaynayınca kıyılmış ıspanak ekleyin. Üzerine tereyağında kızdırılmış toz kırmızıbiber gezdirip servis yapın.