Patates Çorbası Tarifi

Name: Patates Çorbası Tarifi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet orta boy patates; 4 su bardağı su; 1 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 su bardağı süt; Üzerine:; Pul biber; Dereotu

KOLAY 15 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Ramazan'a özel mideye şifa çorbalar... Patates çorbası nasıl yapılır? Bu sağlıklı çorbanın işte tarifi...

Malzemeler

3 adet orta boy patates
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
Üzerine:
Pul biber
Dereotu

Yapılışı

1

Kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patatesleri su ile birlikte tencereye alıp, yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra patatesi blenderden geçirin. Bir tencerede un ve tereyağını kavurup, yavaşça sütü ekleyin.
2

Bu karışıma blenderden geçirdiğiniz patatesi katın, tuzunu ayarlayın ve 5 dakika daha kaynamaya bırakın (kıvamı koyu olursa su ilave edebilirsiniz). Üzerine pul biber serpin ve dereotu ile süsleyip, sıcak olarak servis yapın.