Çikolatalı Mus
KOLAY
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Çikolatayı benmari usulü eritin. Soğumaya bırakın. Diğer taraftan yumurta sarılarını aklarından ayırıp, iyice çırpın ve çikolataya ekleyin. Yumurta aklarını da bir tutam tuzla birlikte köpük haline gelene dek çırpın. Sonra çikolatalı karışıma ekleyin. Hazırladığınız musu, tahta kaşıkla yavaşça karıştırın. Kup bardaklarına dökün. Buzdolabına alın. Soğuyunca üzerini dövülmüş cevizle süsleyip, servis yapın.AŞÇININ NOTUBenmari usulü eritmek için; çikolatayı bir kaba alın. Bu kabı, içi su dolu daha geniş bir kabın içine oturtun. Su dolu kabı ocağın üzerine alarak çikolatanın direkt ısıya maruz kalmadan erimesini sağlayın.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
