Name: Meyveli Soğuk Pasta
Total time: 60 min
Yield: 8-10 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı soğuk süt; 2 paket toz krem şanti; 2-3 yemek kaşığı Antep fıstığı; 1 su bardağı meyve kurusu; TABAN İÇİN; 1 su bardağı leblebi; 1 su bardağı Hindistan cevizi; 4 yemek kaşığı süt; 1 yemek kaşığı bitter kakao; 300 gram çekirdekleri ayıklanmış hurma; ÜZERİ İÇİN; Dondurulmuş ahududu; kiraz; yaban mersini

KOLAY 60 DAKİKA

Yaz aylarında pasta yememiz yerini dondurmaya bırakması sebebiyle, ona alternatif bir tatlı tarifi olan meyveli soğuk pasta tarifini sizlere sunuyoruz. İçinizi serinleten lezzetiyle enfes meyveli soğuk pasta tarifi.

Yapılışı

1

Taban için tüm malzemeyi blender'de püre haline getirin. Orta boy yuvarlak ve kelepçeli kek kalıbını pişirme kağıdı ile kaplayın. Taban malzemesini elinizle bastırarak kalıba yerleştirin.
2

Buzdolabının alt rafında 30 dakika dinlendirin. Soğuk süt ve krem şantiyi mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde koyulaşana kadar çırpın. Antep fıstığını irice kıyıp karışımına ilave edin.
3

Üzerine küçük parçalara ayrılmış meyve kurusunu katıp karıştırın. Karışımı tabanın üzerine yerleştirip kaşığın tersi ile üzerini düzeltin. Derin dondurucuda 5 saat dinlendirin.
4
Sürenin sonunda kalıptan çıkarın. Üzerini dondurulmuş meyvelerle süsleyip servis yapın.

Meyveli Soğuk Pasta

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

İç Pilav

Ciğer Pateli ve Karamelize Soğanlı Sandviç

Vişneli Baklava

Pancar Soslu Sandviç

Sofra’da Bu Ay