Harissa Baharatı

İsmi ''sıcak ve acı'' anlamına gelen ''har'' kelimesinden gelir. Ana malzemeleri de bu kelime kökünün anlamı tam anlamıyla karşılıyor diyebiliriz.

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Tüm malzemeyi iyice karışana kadar mutfak robotundan çekin. Temiz bir kavanoza alıp oda ısısında saklayın.

Sofra’da Bu Ay

  • Evde Sıcacık Yılbaşı
  • Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
  • Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...