Harissa Baharatı

İsmi ''sıcak ve acı'' anlamına gelen ''har'' kelimesinden gelir. Ana malzemeleri de bu kelime kökünün anlamı tam anlamıyla karşılıyor diyebiliriz.

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

  • İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
  • Geçmişten Geleceğe Gastronomi
  • Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...