Peynir Köftesi

Çıtır dışı ve eriyen peynirin mükemmel birleşimiyle, her lokma bir lezzet şöleni sunar.

Peyniri geniş bir kaba koyarak çatalla ezin. Üzerine ıslatıp suyunu sıktığınız ekmekleri ekleyin. İnce kıydığınız dereotu ve maydanoz ile ayrı bir kapta çırptığınız yumurtaları da harca katın. Karabiber ve tuzu da ekleyip, karıştırın.

Hazırladığınız harçtan alarak avucunuzda yassı köfteler hazırlayın. Derin bir kapta ayçiçek yağı kızdırıp, köfteleri kızartarak sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...