Uzakdoğu Usulü Tavuk

Tavaya yağı alın. İri doğranmış soğanı, ince uzun doğranmış sivri biber, kırmızı biber, havuç ve sarmısağı ekleyerek soteleyin. Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk ve küp doğranmış domatesi ekleyin. İnce kıyılmış siyah zeytini de ilave ederek soteleyin. Soya sosu, hardal, tuz, karabiber, fesleğen ve köriyi ekleyere pişirin. Sıcak olarak servis yapın.