Taratorlu Lagos Izgara
ORTA
4 KİŞİLİK
Akşam yemeklerinize lezzet katacak taratorlu lagos ızgara tarifimiz
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Balığı kemiklerinden ayırarak fileto çıkarın. Izgarayı hazırlayın. Balık filetoları zeytinyağı ile yağlayıp ızgaraya koyun.
- 2
Diğer tarafta önceden ayıklayıp yıkadığınız semizotunu, yapışmaz yüzeyli tavada tereyağı ile soteleyin ve sıcak olarak servis tabağına yayarak koyun.- 3
Izgarada pişirdiğiniz lagos filetoları semizotunun üzerine alın. Tarator sos için, tüm malzemeyi mikserden geçirin. Sosu ister ayrı olarak ister balığın üzerine gezdirerek servis yapın.AŞÇININ NOTUArzuya göre lagos ızgarayı ince dilimlenmiş kırmızı biber, deniz börülcesi ve ızgara mantar dilimleri ile servis yapabilirsiniz. - 2
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
