Soslu Somon Izgara

Name: Soslu Somon Izgara
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 150 gram somon; Sos için:; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; Yarım çay bardağı ayçiçek yağı; 2 adet patates; 1 çay kaşığı safran; Servis için:; Deniz börülcesi

ORTA 1 KİŞİLİK

Akşam yemeklerinde sofranıza çok yakışacak lezzetli soslu somon ızgara tarifimiz

Malzemeler

150 gram somon
Sos için:
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 adet patates
1 çay kaşığı safran
Servis için:
Deniz börülcesi

Yapılışı

1

Somonu ızgarada önlü arkalı pişirin ve servis tabağına alın. Sos için ince kıyılmış sarımsak ve salçayı ayçiçek yağında soteleyin. Haşlanmış ve rendelenmiş patates ile safranı ilave edin. 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin. Izgara somonu hazırladığınız sos ve haşlanıp ayıklanmış deniz börülcesi ile birlikte servis yapın.