Kaşık Kumpiri
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATATESLERİ soyup iri parçalar halinde doğrayın. Üzerini örtecek kadar su koyup haşlayın. Suyunu çektikten sonra içine tereyağı, süt ve tuz ekleyip iyice ezerek püre haline getirin. Kaşar peyniri rendesi ve maydanozları da ilave edip karıştırın. Turşuları ve domatesi küp doğrayıp patateslere ilave edin. Çocukların ilgisini çekecek bir sunum için püreyi renkli kaşıklara yerleştirip, üzerlerine birer zeytin koyarak ikram edin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
