Efendi Kebabı

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Öncelikle eti 24 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrasında eti kemiklerinden ayırın ve üzerine zeytinyağı ile deniz tuzu sürdükten sonra ızgara yapın. Közlenmiş domates ve sivri biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...