Defneli Kebap
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Eti bir tencereye alın. Suyunu çekene kadar kısık ateşte kavurun. Kavrulan etin üzerine defne yaprağı, reyhan, karabiber, kimyon ve pulbiber ekleyip karıştırın. Mantarları yıkayıp, kuru bir bezle iyice silin. Bütün olarak kavrulan eti üzerine ekleyin. Su, zeytinyağı ve soya sosunu ekleyin. Tencerin kapağını kapatıp, orta ateşte et yumuşayana kadar pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
Sabri Canberk Gezer