Balık Köftesi

Name: Balık Köftesi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet çipura fileto; 1 adet küçük boy soğan; 1 adet yumurta; 4 dilim bayat ekmek; Tuz; Karabiber; Kızartmak için: Ayçiçek yağı

ORTA 4 KİŞİLİK

Balık köftesi sevenler için mükemmel bir tarif: Balık Köftesi!

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

4 adet çipura fileto
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
4 dilim bayat ekmek
Tuz
Karabiber
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Çipura filetoları haşlayıp, derilerini temizleyin. Blenderden geçirip, geniş bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, yumurta, ufalanmış bayat ekmek içi, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Karışımdan parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Kızgın ayçiçek yağında kızartıp servis yapın.