Alabalıklı Tagliatelle

Name: Alabalıklı Tagliatelle
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 çay kaşığı zeytinyağı; 1 diş ince kıyılmış sarımsak; 1 adet alabalık filetosu (8 parçaya bölünmüş); 4 yaprak ince kıyılmış fesleğen; 2 yemek kaşığı rendelenmiş permasan peyniri; 1 çay bardağı krema; 1 paket tagliatelle; Tuz; karabiber

ORTA

Kremalı ve hafifçe tütsülenmiş alabalıkla hazırlanan bu tagliatelle tarifi, makarna severler için zarif ve doyurucu bir seçenek sunar. Taze ve lezzetli bir akşam yemeği için ideal!

Malzemeler

2 çay kaşığı zeytinyağı
1 diş ince kıyılmış sarımsak
1 adet alabalık filetosu (8 parçaya bölünmüş)
4 yaprak ince kıyılmış fesleğen
2 yemek kaşığı rendelenmiş permasan peyniri
1 çay bardağı krema
1 paket tagliatelle
Tuz, karabiber

Yapılışı

1
Tavaya zeytinyağını ve ince kıyılmış sarımsağı aktarıp, 8 parçaya bölünmüş alabalık filetolarla birlikte, orta ateşte 1-2 dakika soteleyin. Ardından üzerine fesleğen, permasan peyniri ve kremayı katın. Krema kaynamaya başladığında tagliatelle'yi ilave edip, 10 dakika daha pişirerek servis yapın.