Kuşburnu

Latince adı Rosa canina olan kuşburnu Gülgiller (Rosaceae) familyasındandır. Çiçek yaprağı, yaprağı, meyvesi ve tohumları kullanılır. "Gül burnu", "it burnu", "gül elması", "köpek gülü", "yaban gülü", "mayıs dikeni", "fukara portakalı" ve "şillan" olarak da bilinir.

Marmelat, reçel, şurup ve çay yapımında kullanılır. Narenciye çeşitlerine göre 20 kata kadar daha fazla C vitamini içerir. A, B, E ve K vitaminleri, fosfor ve potasyum zenginidir. Nezle, grip ve idrar yolları rahatsızlıklarında kullanılır.

Kuvvet verir. İshale karşı etkilidir. Böbrek, mesane, safra taşlarına karşı yardımcıdır.