Hatmi

Latince adı Althea officinalis olan hatmi Ebegümecigiller familyasındandır. "Kutsal bitki" olarak da bilinir. Kullanılan kısmı yaprak, çiçek ve kökleridir. Kurusu değerlendirilir.

Yaprakları, salata ve yemeklerde kullanılır. Öksürük, bronşit ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinmektedir. Göğüs yumuşatıcı ve tahriş gidericidir.