Tarçınlı ve Cevizli Kek

Un, tarçın, 1 tutam tuz ve kabartma tozunu eleyip harmanlayın. Yumurtalar ve şekeri mikserde iyice çırpın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edin. Unlu karışımı, sıvı karışıma ekleyip karıştırın. En son rendelenmiş limon kabuğu ve iri çekilmiş ceviz içini ilave edin.

Kalıbı yağlayıp kek harcını dökün. İsteğe göre kekin üst yüzeyinin de kızarması için 40. dakikada alt üst ettikten sonra pişirmeye devam edin. Servis tabağına aktarın. Ilınınca veya soğuyunca dilimleyerek servis yapın.