Yemek varoluşun temel unsuru, aynı zamanda da bir kimlik, kültür ve sınıf göstergesi. Haydi Sofraya kitabında yer alan altı makalenin her biri, yemek, gıda maddeleri, yemek tarifleri, yeme içme alışkanlıkları, ögünler, mutfak gereçleri ve kap kacağın tasvirleri yer alıyor. Dönem ise 1300'lü yıllardan 1700'lü yıllara kadar uzanan bir zaman diliminin Osmanlı İmparatorluğu.
