Victor Ananias’ın ardından...

Buğday Derneği'nin kurucusu Victor Ananias'ın zamansız ölümünün, onun çalışmalarına dikkat çekmesini diliyoruz.

Eğer bugün Türkiye'de bir "ekolojik bilinç"ten söz edebiliyorsak; organik tarım sertifikalı ambalajlı ürünler satın alabiliyorsak; %100 ekolojik pazarlarda alışveriş yapıp, katkısız gıdalarla beslenebiliyorsak; doğa dostu kullanım alışkanlıkları edindiysek; devlet, çevre dostu politikalar konusunda adım atma zorunluluğu hissediyorsa, bunda hiç şüphe yok ki Victor Ananias'ın ve kurucusu olduğu Buğday Derneği'nin payı çok büyük.

Sofra Dergisi olarak bizim de duruşumuza katkıda bulunan, işbirliği içinde olduğumuz Buğday Derneği'nin çalışmalarının sürmesi için desteğe ihtiyacı var.
Bu zamansız ölümün, Victor'un çalışmalarına dikkat çekmesini diliyor, ekolojik yaşama ilginin hiç azalmamasını umut ediyoruz.

12 Mart Cumartesi günü, hayatını sürdürdüğü Kaz Dağları'ndaki Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi'nde ve kurucusu olduğu Şişli %100 Ekolojik Pazar'da saat 11:00 civarında hayır düzenlenecek. Her iki hayırda Victor Ananias anılacak, yemekler yenilecek ve organik tohumlar dağıtılacak.
Çamtepe'deki hayır için Cuma gecesi saat 23:00'te Taksim'den otobüs kaldırılacak. Ayrıntılı bilgi için Buğday Derneği'nin sitesine tıklayın.

Buğday Derneği'nin çağrısı için tıklayın!

Victor Ananias'ın kaleminden "Meyveyi yemek, meyve olmak..."


Sofra’da Bu Ay

  • İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
  • Geçmişten Geleceğe Gastronomi
  • Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...