MALZEMELER

300 gram iç bezelye

1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu

Yarım tatlı kaşığı nişasta

Yarım demet taze nane

2 diş sarımsak

Yarım su bardağı krema

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Tuz, karabiber

Bezelyeyi kaynayan tuzlu suda 10-15 dakika haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra sos tenceresine alın. Ayrı bir yerde limon suyu ile nişastayı açın ve tencereye alın. Üzerine elinizle küçük parçalara ayırdığınız naneyi ekleyin. Rendelenmiş sarımsak ve limon kabuğunu katıp karıştırın. Kalan malzemeyi de ilave edip 10 dakika karıştırarak pişirin. Sos sıcakken haşlanmış makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.