500 gram karides
4 su bardağı su, tuz
Yarım demet ince kıyılmış taze soğan
3 adet piyazlık doğranmış arpacık soğan
1 adet kabuğu soyulmuş limon
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Balık sosu: 1'er tatlı kaşığı ançuez ve soya sosu
1 çorba kaşığı mayonez
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
Süslemek için: Akdeniz yeşilliği
Kiraz domates