Sofra

6 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Yarım paket tereyağı
    300 gram bitter çikolata
    8 çorba kaşığı toz şeker
    12 çorba kaşığı un
    6 adet yumurta sarısı
    4 adet bütün yumurta
    1 paket vanilya

    Vanilya sos için: 400 ml süt
    Yarım çay kaşığı vanilya
    Üç buçuk çorba kaşığı tozşeker
    4 adet yumurta sarısı
Kek için, un, şeker, yumurta sarısını karıştırın. Daha sonra yumurtaları ve vanilyayı ilave edin. Çikolata ve tereyağını ayrı kaplarda eritin. Malzemeye ilave edin. Küçük kalıpları yağlayın. Kakao serpin. Karışımı kalıplara dökün. 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Sosun yapılışı: Sütün içinde toz şekeri eriterek kaynatın. Ocaktan almaya yakın, yumurta sarılarını ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra tencereyi ateşten alıp, vanilyayı ekleyin. Sos soğuyunca