3 adet domates
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
6-7 adet köy biberi
250 gram beyaz peynir
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
Bütün sebzeleri fırında veya közmatik yardımı ile ocakta közleyin. Hepsinin kabuklarını soyun. Dilimlediğiniz sebzeleri servis tabağına alın ve üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. En son zeytinyağı gezdirip, tuz serpin. Baharat ekleyip servis yapın.
