Elbasan Tava Tarifi

Elbasan Tava
    1 kişi oy verdi / Ortalama Puan 4,00

Malzemeler

Elbasan Tava Yapılışı

BiberiyeBiberiye kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Rosmarinus officinalis Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasındandır. "Kuşdili" ve "hasalban"olarak da bilinir. Kullanılan kısmı yapraklarıdır. Tazesi, kurusu ve yağı kullanılır. Et-sebze yemekleri, balık buğulama, tavuk..." yaprakları, tuz ve karabiberi karıştırıp incikleri ovun. Teremyağ'ı bir tencerede kızdırıp incikleri çevirerek mühürleyin. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yumuşayana dek pişirin. Diğer taraftan sos için gerekli malzemeleri küçük bir tencereye alıp iyice çırpın. Ocağa oturtup kısık ateşte pişmeye bırakın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Et pişince porsiyonluk güveç kaplarına aktarın. Üzerine sosu dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin. Servis için 1 çorba kaşığı Teremyağ'ı bir tavaya alıp kızdırın. Üzerine kırmızı biberbiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Anayurdu Güney Amerika olan biber, patlıcangiller familyasının bir üyesi. Amerika'da tarımı yapılan en eski bitkilerden olan biber, kıtanın keşfinden sonra bütün dünyaya yayılmış. Yapılan araştırmalar Amerika'nın yerli halklarının M.Ö 7500..."kırmızı biber kelimesinin anlamı için tıklayınız "KIRMIZI BİBER İLE YAPILAN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN! • Biberler, C vitamini yönünden zengin olduklarından, vücudun direncini arttırıp, soğuk algınlığını iyileştirmede etkili olur. • İçeriğinde yer alan antioksidanlarla kansere yakalanma...", ikiye bölünmüş bebek kabakkabak kelimesinin anlamı için tıklayınız "Kabakgillerin örnek bitkisidir. Kabağın anayurdunun Kuzey Amerika olduğu kabul edilir. Kabak taze sebze olarak kullanılmasının yanı sıra kurutularak da tüketilir. Bazı yörelerde kabak çiçekleri dolma yapımında kullanılır. Satın alıp saklarken:..." ve havucu ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, sebzeler yumuşayana dek soteleyin. Elbasan tava ile birlikte servis yapın.

Birbirinden lezzetli diğer tarifler için tıklayın!

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Tarif Arama Kutusu

Detaylı tarif arama
Detaylı tarif arama
  • detaylı tarif ARA