Krep yapmanın püf noktaları

Krep yapmanın püf noktaları

ADIM ADIM KREP YAPIMI
Yumurtanın lezzet kattığı en sevilen tariflerden olan krep, hem uzun kahvaltıların hem de çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında ilk sırada gelir. Adım adım temel krep yapımını anlatan Melis Çolak, krebin kullanıldığı tatlı-tuzlu öneriler de hazırladı.

1 ₄

2.Orta boy yapışmaz yüzeyli bir tavayı orta ateşte ısıtıp. 1 çay kaşığı tereyağını içine koyun ve fırça ile her tarafına iyice sürün.

2 ₄

3.Krep harcından 1 kepçe alıp, eğik tuttuğunuz tavanın ortasına dökün. Tavayı kendi ekseninde hızla döndürüp harcı ince olacak şekilde yayın.

3 ₄

4.Üzerinde baloncuklar oluşmaya başladığında çevirin ve diğer tarafını pişirin. Her 3 krepten sonra tavayı yağlayarak işleme devam edin.

4 ₄

ÖNERİ
-Hazırladığınız krep hamurunu buzdolabında en az 1 saat en çok 1 gece bekletin.

-Krep hamurunu blenderde karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.

-Tarifi krep tavası kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Baharat Soslu ve Narenciyeli Tavuk — ORTA

Baharat Soslu ve Narenciyeli Tavuk

Mozaik Pasta Tarifi: Mozaik Pasta Nasıl Yapılır? İşte Detaylar.

Türk Kahveli Mini Toplar Tarifi — KOLAY

Türk Kahveli Mini Toplar Tarifi

Havuçlu Baharatlı Kek — ORTA

Havuçlu Baharatlı Kek