Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği
    3 kişi oy verdi / Ortalama Puan 4,00

Malzemeler

Ay Çöreği Yapılışı

Unu yoğurma kabına alarak ortasına elinizle bir çukur açın. Açtığınız çukura Teremyağ Gurme Kaymaklı ile süt, maya, pudra şekeri, tuz ve yumurta akını ekleyip yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurup yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Hamuru dinlendirirken iç harcı için gerekli tüm malzemeyi bir tabak içinde karıştırın. Dinlenen hamurdan mandalinamandalina kelimesinin anlamı için tıklayınız "Çikolatalı Mandalina tarifi için tıklayın! Mandalina Soslu Islak Kek tarifi için tıklayın! Mandalinalı Bisküvi tarifi için tıklayın! Turuncu mantosunu çıkarır çıkarmaz önce çevreye yaydığı hoş kokusuyla cezbeder bizleri, daha sonra tatlı,..." büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri hafifçe unladığınız tezgahta merdane yardımıyla inceltin. Ortalarına hazırladığınız harçtan 1,5 yemek kaşığı kadar koyup, rulo gibi sararak ay şeklini verin. Hazırladığınız tüm çörekleri Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığınız fırın kabına dizip 15 dakika kadar dinlendirin. Süre sonunda üzerlerine süt ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp fındıkfındık kelimesinin anlamı için tıklayınız "Eski çağlardan beri besin değeri yüksek olan, insana güç ve kuvvet verdiği bilinen fındığın anavatanı hakkında birçok rivayet vardır. Genel olarak kabul edilen ise Çin'den Türkiye'ye geldiği ve antik çağda Yunanistan'a ve oradan da Avrupa'ya..." parçalarını serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip ılık veya soğuk olarak servis yapın.

Detaylar için tıklayınız

Aşçının notu: Ayçörekleri kalan kekleri değerlendirmenin en güzel yoludur. Kakaolu kekiniz yok ise harcınıza 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı daha süt ekleyip harcınızın kakaolu olmasını sağlayabilirsiniz.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer ay çöreği Tarifleri

Tarif Arama Kutusu

Detaylı tarif arama
Detaylı tarif arama
  • detaylı tarif ARA
BİZE ULAŞIN