Adaçaylı ve Kuru Domatesli Sebze Güveç
Patlıcanları alacalı soyup iki parmak kalınlığında ve uzunluğunda kesin. Taze fasulyelerin kılçıklarını kesip istediğiniz şekilde doğrayın. Arpacık soğanların, sarımsakların ve taze patateslerin kabuğunu soyun. Güveç kabına önce patlıcanları yerleştirin. Üzerine sırasıyla taze fasulye, patates, bezelye, arpacık soğanlar, sarımsaklar ve kurutulmuş domatesleri yerleştirin. Zeytinyağını dökün, tuzunu serpin ve ufalanmış adaçayı yaprağı serpin. En son 2 cup su ilave edin. Magicook'u çalıştırın, "menü"den "güveç" modunu seçin, pişirme süresini 25 dakikaya ayarlayıp "başla" düğmesine basın. Pişirme süreci bittiğinde Magicook otomatik olarak kapatıp demleme modunda çalışır, daha sonra sıcak tutma modunda çalışır. Siz servis yapıncaya kadar güvecinizi sıcak tutar.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
